Das Besondere am Whiskeyfass: Bourbon-Eiche und Aroma
Was ein Bourbonfass von anderen Holzfässern unterscheidet, beginnt bereits bei der Holzwahl. Amerikanische Whiskeyfässer werden traditionell aus Weißeiche gefertigt, einer besonders dichten und harzreichen Holzart, die dem Destillat über die Reifezeit Vanille-, Karamell- und Raucharomen abgibt. Vor der Befüllung wird die Innenseite jedes Fasses stark ausgebrannt – stärker als bei einem Barriquefass aus dem Weinbau. Diese Charcoal-Schicht aus verkohltem Holz ist an der Innenseite der Fassdauben deutlich sichtbar: dunkelbraun bis schwarz, je nach Toastungsgrad. Sie ist kein Schaden, sie ist das Herzstück des Fasses und der Grund dafür, warum Eichenfässer aus der Whiskyproduktion eine so unverwechselbare, dunkle Tiefe im Holzbild entwickeln.
Authentische Deko für Haus, Garten und Bar
Gebrauchte Whiskeyfässer wirken in der Einrichtung anders als Weinfässer: uriger, kantiger, weniger filigran. Wo ein Barriquefass mit seiner gleichmäßigen Farbe und dem eleganten Holzbild eher in einen Weinkeller oder ein mediterran eingerichtetes Wohnzimmer passt, setzt ein rustikales Holzfass aus der Destillerie in der Kellerbar, im Hobbyraum oder auf der Terrasse klare Akzente. Wird das Fass mit einer aufgelegten Platte als Stehtisch genutzt, entsteht sofort die Atmosphäre einer amerikanischen Whiskybar. Im Garten hält das massiv gebaute Fass Wind und Wetter problemlos stand und lässt sich mit wenigen Handgriffen als Regentonne nutzen. Die dicken Dauben und die robusten Eisenreifen machen das Whiskeyfass zu einem der langlebigsten Objekte in unserem Sortiment.
Qualität direkt aus der Holzfass-Manufaktur
Jedes gebrauchte Whiskeyfass aus unserem Bestand wird vor dem Versand auf Standfestigkeit und Zustand der Spannringe geprüft. Gelockerte Ringe können auf Wunsch vorab fest verschraubt werden, damit das Fass auch bei trockener Lagerung formstabil bleibt. Bei der Oberfläche haben Sie die Wahl: Naturbelassene Fässer behalten ihre ursprüngliche Patina mit allen Spuren der Lagerung und eignen sich besonders für den Außenbereich oder für alle, die den authentischen Originalzustand bevorzugen. Geschliffene Fässer wirken gepflegter und eignen sich gut für den Einsatz in Wohnräumen. Geölte Fässer bieten darüber hinaus dauerhaften Schutz durch das eingearbeitete Holzöl und sind für Gastronomiebetriebe die langlebigere Wahl.
Whiskeyfässer in verschiedenen Größen
Im Sortiment führen wir vor allem die klassische Bourbon-Größe mit ca. 190 bis 200 Litern – das ist das weltweit am weitesten verbreitete Maß amerikanischer Destillerien. Gelegentlich sind auch größere Varianten verfügbar. Wer eine bestimmte Größe für ein konkretes Projekt sucht, findet in unseren Größenkategorien die passende Auswahl: Für das klassische Stehtischmaß empfehlen wir unsere Kategorie 225 Liter, für imposantere Einzelstücke unsere Kategorie 500 Liter.